VAGGSÅNG

Шведы любят есть джем из брусники с фрикадельками, картофельным пюре и сливочным соусом. Его легкая сладость прекрасно сочетается и с другими классическими блюдами, например, картофельными оладьями, пельменями и свининой. Брусника – очень полезная ягода. Растет брусника в лесах Северного полушария. Джем можно подавать с мясными фрикадельками, хрустящими хлебцами или тостами, блинчиками, мороженым, йогуртом или кашами.