VÅFFLOR

W kształcie serca, miękkie w środku, cienkie i chrupiące, gdy je ugryziesz - nic dziwnego, że Szwedzi tak bardzo kochają gofry. Podaj jako deser z bitą śmietaną i dżemem lub świeżymi jagodami i rozpuszczoną czekoladą. Albo podaj bardziej sycącą wersję z wędzonym na zimno lub marynowanym łososiem posypanym kwaśną śmietaną lub serkiem smietankowym. Gofry świetnie sprawdzają na każdą okazję, w zależności od tego, jak je podasz - jako deser, przekąska lub przystawka. Te gofry dobrze jest mieć w domu na wypadek nagłego głodu, ponieważ są gotowe do pieczenia i można je bezpośrednio podgrzewać w piekarniku zamrożone.